slot
วิตามินเค นั้นจะเป็นมากแค่ไหน และ เราต้องการเท่าไหร่
ไม่มีหมวดหมู่

วิตามินเค นั้นจะเป็นมากแค่ไหน และ เราต้องการเท่าไหร่

วิตามินเค นั้นจะเป็นมากแค่ไหน และ เราต้องการเท่าไหร่ วิตามินเคมีส่วนสำคัญในการช่วยให้เลือดแข็งตัวป้องกันเลือดออกมากเกินไป ไม่เหมือนกับวิตามินอื่น ๆ โดยทั่วไปแล้ววิตามินเคจะไม่ถูกใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

วิตามินเคเป็นสารประกอบกลุ่มหนึ่ง slot สารประกอบที่สำคัญที่สุดคือวิตามิน K1 และวิตามิน K2 วิตามิน K1 ได้จากผักใบเขียวและผักอื่น ๆ วิตามิน K2 เป็นกลุ่มของสารประกอบที่ได้จากเนื้อสัตว์ชีสและไข่และสังเคราะห์โดยแบคทีเรีย

วิตามิน K1 เป็นรูปแบบหลักของอาหารเสริมวิตามินเคที่มีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีบางคนมองหาวิตามิน K2 เพื่อรักษาโรคกระดูกพรุนและการสูญเสียกระดูกที่เกิดจากสเตียรอยด์ แต่การวิจัยขัดแย้งกัน ณ จุดนี้ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะแนะนำให้ใช้วิตามิน K2 สำหรับโรคกระดูกพรุน

ทำไมคนถึงทานวิตามินเค? วิตามินเค นั้นจะเป็นมากแค่ไหน และ เราต้องการเท่าไหร่


วิตามินเคในระดับต่ำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดที่ไม่สามารถควบคุมได้ แม้ว่าการขาดวิตามินเคจะพบได้น้อยในผู้ใหญ่ แต่ก็พบได้บ่อยในทารกแรกเกิด การฉีดวิตามินเคเพียงครั้งเดียวสำหรับทารกแรกเกิดเป็นเรื่องมาตรฐาน วิตามินเคยังใช้เพื่อต่อต้านการใช้ยา Coumadin ในเลือดเกินขนาด

แม้ว่าการขาดวิตามินเคจะเป็นเรื่องผิดปกติ แต่คุณอาจมีความเสี่ยงสูงขึ้นหากคุณ:

มีโรคที่ส่งผลต่อการดูดซึมในระบบทางเดินอาหารเช่นโรค Crohn หรือโรค celiac
ทานยาที่ขัดขวางการดูดซึมวิตามินเค
ขาดสารอาหารอย่างรุนแรง
ดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนัก
ในกรณีเหล่านี้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพอาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินเค

การใช้วิตามินเคสำหรับโรคมะเร็งสำหรับอาการแพ้ท้องเพื่อกำจัดเส้นเลือดแมงมุมและสำหรับเงื่อนไขอื่น ๆ นั้นไม่สามารถพิสูจน์ได้

คุณควรทานวิตามินเคเท่าไร?
ปริมาณวิตามินเคที่แนะนำอย่างเพียงพอที่คุณรับทั้งจากอาหารและแหล่งอื่น ๆ อยู่ด้านล่าง คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินเคเพียงพอจากการรับประทานอาหาร

กลุ่ม

การบริโภคที่เพียงพอ

เด็ก 0-6 เดือน

2 ไมโครกรัม / วัน

เด็ก 7-12 เดือน

2.5 ไมโครกรัม / วัน

เด็ก 1-3

30 ไมโครกรัม / วัน

เด็ก 4-8

55 ไมโครกรัม / วัน

เด็ก 9-13

60 ไมโครกรัม / วัน

สาว 14-18

75 ไมโครกรัม / วัน

ผู้หญิง 19 ขึ้นไป

90 ไมโครกรัม / วัน

ผู้หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร (19-50)

90 ไมโครกรัม / วัน

ผู้หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร (อายุต่ำกว่า 19 ปี)

75 ไมโครกรัม / วัน

เด็กชาย 14-18

75 ไมโครกรัม / วัน

ผู้ชายอายุ 19 ปีขึ้นไป

120 ไมโครกรัม / วัน

ไม่มีผลข้างเคียงของวิตามินเคกับระดับที่พบในอาหารหรืออาหารเสริม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ขจัดอันตรายด้วยปริมาณสูง นักวิจัยยังไม่ได้กำหนดปริมาณที่ปลอดภัยสูงสุด

คุณสามารถรับวิตามินเคจากอาหารได้หรือไม่?
แหล่งอาหารธรรมชาติที่ดีของวิตามินเค ได้แก่ :

ผักเช่นผักโขมหน่อไม้ฝรั่งและบรอกโคลี
พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วเหลือง
คุณยังสามารถตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณได้ด้วยอาหารที่มีวิตามินเคในปริมาณที่น้อยกว่า:

ไข่
สตรอเบอร์รี่
เนื้อสัตว์เช่นตับ
ความเสี่ยงของการทานวิตามินเคคืออะไร?
ผลข้างเคียงของวิตามินเคในช่องปากในปริมาณที่แนะนำนั้นหายาก

การโต้ตอบ ยาหลายชนิดอาจรบกวนผลของวิตามินเค ได้แก่ ยาลดกรดยาลดกรดยาปฏิชีวนะแอสไพรินและยารักษามะเร็งอาการชักคอเลสเตอรอลสูงและภาวะอื่น ๆ

ความเสี่ยง คุณไม่ควรใช้อาหารเสริมวิตามินเคเว้นแต่ผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณจะแจ้งให้คุณทราบ ผู้ที่ใช้ Coumadin สำหรับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือดหรือภาวะอื่น ๆ อาจต้องดูอาหารของพวกเขาอย่างใกล้ชิดเพื่อควบคุมปริมาณวิตามินเคที่รับประทานพวกเขาไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินเคเว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากผู้ให้บริการดูแลสุขภาพ

วิตามินเคเป็นวิตามินที่พบในผักใบเขียวบรอกโคลีและกะหล่ำบรัสเซลส์ ชื่อวิตามินเคมาจากคำภาษาเยอรมัน “Koagulationsvitamin”

มีการใช้วิตามินเคหลายรูปแบบทั่วโลกเป็นยา วิตามิน K1 (phytonadione) และวิตามิน K2 (menaquinone) มีจำหน่ายในอเมริกาเหนือ โดยทั่วไปวิตามิน K1 เป็นวิตามินเคในรูปแบบที่ต้องการเนื่องจากมีพิษน้อยกว่าและทำงานได้เร็วขึ้นในบางสภาวะ

วิตามินเคมักใช้สำหรับปัญหาการแข็งตัวของเลือดหรือเพื่อย้อนกลับผลการทำให้เลือดบางลงของ warfarin นอกจากนี้ยังใช้สำหรับเงื่อนไขอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้งานอื่น ๆ เหล่านี้ส่วนใหญ่

มันทำงานอย่างไร?


วิตามินเคเป็นวิตามินสำคัญที่ร่างกายต้องการสำหรับการแข็งตัวของเลือดและกระบวนการสำคัญอื่น ๆ
การใช้งานและประสิทธิผล?
มีผลสำหรับ
ปัญหาเลือดออกในทารกแรกเกิดที่มีวิตามินเคในระดับต่ำ (โรคเลือดออก) การให้วิตามิน K1 ทางปากหรือการฉีดเข้ากล้ามช่วยป้องกันปัญหาเลือดออกในทารกแรกเกิด ภาพดูเหมือนจะทำงานได้ดีที่สุด


prothrombin โปรตีนที่แข็งตัวในเลือดต่ำ (hypoprothrombinemia) การรับประทานวิตามิน K1 ทางปากหรือฉีดเข้าหลอดเลือดดำสามารถป้องกันและรักษาปัญหาเลือดออกในผู้ที่มี prothrombin ในระดับต่ำเนื่องจากการใช้ยาบางชนิด
โรคเลือดออกที่หายากและได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม (การขาดปัจจัยการแข็งตัวของวิตามินเคหรือ VKCFD) การรับประทานวิตามินเคทางปากหรือฉีดเข้าเส้นเลือดสามารถช่วยป้องกันการตกเลือดในผู้ที่มี VKCFD ได้


การย้อนกลับผลเลือดที่ผอมบางของ warfarin การรับประทานวิตามิน K1 ทางปากหรือฉีดเข้าหลอดเลือดดำสามารถทำให้เลือดบางลงที่เกิดจาก warfarin ได้มากเกินไป อย่างไรก็ตามการฉีดวิตามิน K1 ใต้ผิวหนังดูเหมือนจะไม่ได้ผล การทานวิตามินเคร่วมกับ warfarin ก็ช่วยให้เลือดแข็งตัวในผู้ที่ทาน warfarin ได้ผลดีที่สุดในผู้ที่มีระดับวิตามินเคต่ำ
อาจมีประสิทธิภาพสำหรับ


กระดูกอ่อนแอและเปราะ (โรคกระดูกพรุน) การรับประทานวิตามิน K2 ในรูปแบบเฉพาะดูเหมือนจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและลดความเสี่ยงของการแตกหักในสตรีสูงอายุส่วนใหญ่ที่มีกระดูกอ่อนแอ แต่ดูเหมือนจะไม่เป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าที่ยังมีกระดูกที่แข็งแรง การทานวิตามิน K1 ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและอาจป้องกันกระดูกหักในสตรีสูงอายุ แต่อาจไม่ได้ผลเช่นกันในผู้ชายที่มีอายุมากกว่า วิตามิน K1 ดูเหมือนจะไม่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกในสตรีที่ไม่ได้ผ่านวัยหมดประจำเดือนหรือในผู้ที่เป็นโรค Crohn


อาจไม่ได้ผลสำหรับ
เลือดออกในหรือรอบ ๆ บริเวณที่เต็มไปด้วยของเหลว (โพรง) ของสมอง (การตกเลือดในโพรงสมอง) การให้วิตามินเคแก่สตรีที่มีความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดดูเหมือนจะไม่สามารถป้องกันเลือดออกในสมองของทารกที่คลอดก่อนกำหนดได้ ดูเหมือนว่าจะไม่ลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บของเส้นประสาทที่เกิดจากเลือดออกเหล่านี้
หลักฐานไม่เพียงพอสำหรับ
ประสิทธิภาพการกีฬา การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าการรับประทานวิตามิน K2 ทางปากอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายโดยเพิ่มการทำงานของหัวใจ
โรคเลือดที่ลดระดับโปรตีนในเลือดที่เรียกว่าฮีโมโกลบิน (เบต้าธาลัสซีเมีย) การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานวิตามิน K2 ร่วมกับแคลเซียมและวิตามินดีสามารถปรับปรุงมวลกระดูกในเด็กที่เป็นโรคเลือดนี้ได้
โรคมะเร็งเต้านม. การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรับประทานวิตามิน K2 ในปริมาณที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงในการเป็นมะเร็งเต้านม
โรคมะเร็ง. งานวิจัยบางชิ้นได้เชื่อมโยงการบริโภควิตามิน K2 ในอาหารที่สูงขึ้น แต่ไม่ใช่วิตามิน K1 ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง แต่งานวิจัยอื่น ๆ ได้เชื่อมโยงการบริโภควิตามิน K1 ในอาหารที่สูงขึ้น แต่ไม่ใช่วิตามิน K2 โดยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง

ต้อกระจก งานวิจัยบางชิ้นเชื่อมโยงการบริโภควิตามิน K2 ในอาหารที่สูงขึ้นโดยมีความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจกลดลง
มะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็งทวารหนัก การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภควิตามินเคในปริมาณที่สูงขึ้นไม่ได้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
โรคหัวใจ. การวิจัยส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าการบริโภควิตามิน K1 และ K2 ในปริมาณที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ แต่การรับประทานวิตามิน K1 ในปริมาณที่สูงขึ้นดูเหมือนจะไม่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจโดยทั่วไป


โรคปอดเรื้อรัง. ผู้ที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสอาจมีวิตามินเคในระดับต่ำเนื่องจากมีปัญหาในการย่อยไขมัน การทานวิตามิน A, D, E และ K ร่วมกันดูเหมือนจะช่วยเพิ่มระดับวิตามินเคในผู้ที่เป็นโรคปอดเรื้อรังที่มีปัญหาในการย่อยไขมัน แต่ไม่มีหลักฐานที่เชื่อถือได้บ่งชี้ว่าวิตามินเคช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมในผู้ที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิส


อาการซึมเศร้า. การวิจัยเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภควิตามินเคจากอาหารในปริมาณที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับภาวะซึมเศร้า แต่ยังไม่มีงานวิจัยใด ๆ ว่าการเสริมวิตามินเคสามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าได้หรือไม่


โรคเบาหวาน. การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานวิตามินรวมที่เสริมด้วยวิตามิน K1 ไม่ได้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับการรับประทานวิตามินรวมทั่วไป ผื่นคล้ายสิวที่เกิดจากยามะเร็งบางชนิด ผู้ที่ได้รับยาต้านมะเร็งบางชนิดมักจะเกิดผิวหนัง

ผลข้างเคียงและความปลอดภัย


เมื่อรับประทานทางปาก: วิตามินเค 2 รูปแบบ (วิตามิน K1 และวิตามิน K2) มีความปลอดภัยเหมือนกันสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อรับประทานอย่างเหมาะสม คนส่วนใหญ่ไม่พบผลข้างเคียงใด ๆ เมื่อรับประทานวิตามินเคในปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน อย่างไรก็ตามบางคนอาจมีอาการปวดท้องหรือท้องเสีย

เมื่อใช้กับผิวหนัง: วิตามิน K1 เป็นไปได้ว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อทาเป็นครีมที่มีวิตามิน K1 0.1%

เมื่อให้ทางหลอดเลือดดำ: วิตามินเคสองรูปแบบ (วิตามิน K1 และวิตามิน K2) มีความปลอดภัยเหมือนกันสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อฉีดเข้าหลอดเลือดดำอย่างเหมาะสม
ข้อควรระวังและคำเตือนพิเศษ:
การตั้งครรภ์และให้นมบุตร: เมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันวิตามินเคจะปลอดภัยเหมือนกันสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร อย่าใช้ในปริมาณที่สูงขึ้นโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

เด็ก ๆ : รูปแบบของวิตามินเคที่เรียกว่าวิตามิน K1 นั้นปลอดภัยเหมือนกันสำหรับเด็กเมื่อรับประทานทางปากหรือฉีดเข้าร่างกายอย่างเหมาะสม

โรคเบาหวาน: รูปแบบของวิตามินเคที่เรียกว่าวิตามิน K1 อาจลดระดับน้ำตาลในเลือด หากคุณเป็นโรคเบาหวานและรับประทานวิตามิน K1 ให้ติดตามระดับน้ำตาลในเลือดอย่างใกล้ชิด

โรคไต: วิตามินเคที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้หากคุณได้รับการฟอกไตเนื่องจากโรคไต

โรคตับ: วิตามินเคไม่ได้ผลในการรักษาปัญหาการแข็งตัวของเลือดที่เกิดจากโรคตับที่รุนแรง ในความเป็นจริงวิตามินเคในปริมาณสูงสามารถทำให้ปัญหาการแข็งตัวของเลือดแย่ลงในคนเหล่านี้

การหลั่งน้ำดีลดลง: ผู้ที่มีการหลั่งน้ำดีลดลงซึ่งรับประทานวิตามินเคอาจต้องทานเกลือน้ำดีเสริมร่วมกับวิตามินเคเพื่อให้แน่ใจว่าการดูดซึมวิตามินเค วิตามินเค นั้นจะเป็นมากแค่ไหน และ เราต้องการเท่าไหร่

อ่านเพิ่มเติม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *